ครัวแม่อ๋อ

ข้าวหมูทอดสูตร "ครัวแม่อ๋อ" หมูหมักเข้าเนื้อ ทอดสดใหม่ทุกออเดอร์ เสิร์ฟคู่แจ่วแซ่บมะนาว (พริกเผ็ด)

สะโพกไก่เนื้อนุ่ม คัดเน้นๆ หมักจนเข้าเนื้อ แล้วนำไปย่างจนสุกหอม ราดด้วยซอสเทอริยากิสูตรเข้มข้นรสกลมกล่อม หวานเค็มลงตัว เสิร์ฟบนข้าวสวยร้อนๆ ท็อปด้วยงาขาวคั่วหอมๆ

เนื้อพิกานย่านุ่มฉ่ำ หมักสามเกลือหอมกลิ่นพริกไทย หวานนิด เค็มหน่อย พอกลมกล่อม ย่างไฟจนหอมมันแทรก วางบนข้าวสวยร้อนๆ เสิร์ฟคู่แจ่วมะนาว(พริกเผ็ด)

ขนมจีนเส้นนุ่ม ราดน้ำยากะทิใต้สูตรลับเฉพาะของคุณแม่ รสชาติกลมกล่อม เผ็ดกำลังดี ไม่หวงเครื่อง เนื้อปลาแน่นทุกคำ ไม่คาว หอมละมุนกะทิสดคั้นใหม่ ทำสดใหม่ทุกวันเหมือนทำให้คนในครอบครัวทานค่ะ (ในชุดมีเส้นขนมจีน+น้ำยา+ผักเคียง)

สูตรลำปางโบราณ: น้ำซุปเข้มข้นสีส้มแดง เข้มข้นถึงเครื่อง (ใส่เลือดก้อน ไม่ใส่น้ำเลือดสด ไม่ใส่ถั่วเน่า) ทานง่าย ไม่คาว เครื่องแน่น: หมูสับนุ่มๆ เลือดก้อนเต๋า และมะเขือเทศส้ม ทางร้านแยกน้ำแกง เส้น และผักเคียง (ผักกาดดอง ถั่วงอก มะนาว) ให้ทุกกล่อง เส้นไม่พองอืดแน่นอนค่ะ